Кабрилло – эволюция семейства Альбиона. Урожайность 3,7 кг. с куста! Кабрилло имеет более высокую урожайность, чем Альбион, по сравнению с Сан Андреас также показывает более высокую урожайность и более крупные плоды., У кабриллы очень красивые, плотные, вкусные ягоды.
Кусты у клубники Кабрилло высокие, среднераскидистые, с густой листвой. Ягоды Кабрилло выглядят эффектно. Крупные. Некоторые экземпляры достигают 90-120 г. Средний вес 30-50 г. Правильная коническая форма, фактурная поверхность кожицы, насыщенно-красный цвет с блеском позволяют говорить о хорошем товарном виде плодов. Мякоть на разрезе красного цвета, очень сочная и плотная. При откусывании плод не хрустит. Вкус богатый, интересный, многогранный. Чувствуется пряная сладость в сочетании с небольшой уместной кислинкой. Аромат у сорта Кабрилло более насыщенный, чем у многих других ремонтантных сортов. Более вкусные и сладкие плоды, наверное, только у Шарлотты и Мурано, хотя всё зависит от конкретных условий возделывания.
Ягоды хорошо поддаются переработке, заморозке, очень вкусны свежими.