Клюква крупноплодная Эрли Блэк является карликовым стелющимся кустарником с тонкими побегами, которые при соприкосновении с грунтом начинают укореняться.
Цветы растения бело-розовые и распускаются с мая по июнь.
Ягоды большого размера, лощеные, красного оттенка. По мере созревания приобретают больше темно-фиолетовый цвет. При сборе недозрелого урожая они остаются красными и долго хранятся.
Эрли Блэк хорошо переносит заморозки и почти никогда не поражается грибками.
Ягоды в основном используются в пищевой промышленности – для приготовления соков, морсов, квасов, киселей и т.п. Они являются отличным источником витаминов для человека и активно применяются в медицине.