Гортензия метельчатая «Пинки Винки»— компактный кустарник с упругими побегами. Высота около 1,5–2 м, диаметр до 2 м. Зелень имеет тёмно-зелёные оттенки, которые осенью переходят в оранжево-красные тона. Цветки белые, позднее становятся розовыми. Соцветия крупные, 30–35 см в длину. Цветёт гортензия практически весь сезон — с июня и вплоть до начала октября. При этом цветки регулярно меняют свою окраску: сначала они чисто белые, потом появляются розовые метелочки, после чего может даже появиться зеленоватый цвет. Сорт зимостойкий, выдерживает морозы до -32 °С. В укрытии на зиму нуждаются только молодые саженцы, взрослые растения зимуют без укрытия, достаточно замульчировать приствольный круг на 5–7 см.