Гортензия Свит Аннабель — древовидный кустарник высотой 100–150 см и диаметром до 120 см. Побеги прямые с длинными междоузлиями, которые одревеснеют через пару лет. Зеленоватая кожица покрыта коротким пушком, зрелые побеги покрываются светло-серой корой. Листья желтовато-зелёные, с зубчиками на краях. Соцветия шаровидные, крупные и могут вырастать до 35 см в длину. Цветки окрашены в нежные серебристо-розовые оттенки. Цветение обильное и продолжительное с июля по сентябрь. Зимостойкость: высокая, до -32 °С. Почва: плодородная, дренированная, кислая.